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2018.02.13

■ナシゴレン・イカンビリス [ブルネイ]

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SERI-AJI『Prencah Nas Goreng IKAN BILIS Seasoning12g AJINOMOTO (Malaysia、Singapore)

ブルネイで買って来た、味の素のマレーシア風チャーハンの素『ペレンカー・ナシゴレン・イカンビリス』イワシ味のシーズニング・スパイス。
イカンビリスはマレー風ちりめんじゃこ、日本の煮干しのようなだし。
小袋を開けると、ナンプラーみたいなエスニックな香りが漂う。炒めると匂いは気にならず、ちょっとピリッとしたチャーハンだった。

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