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2016.01.29

■タラ・グリ [スリランカ]

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EDMUNDS『THALA GULI』130g (20Pcs Medium) Edmunds Products

セサミ・ボール(Sesami Balls, Gingelly Rolls)、白ゴマをココナツシュガーで固めたスリランカの伝統的なお菓子。日本のらくがんのように砂糖をきな粉などで固めて、ゴマを混ぜた感じの素朴な味。

Ingredients: Gingili & Coconut Jaggery
予想するに前者はゴマ、後者は椰子砂糖と書いてあるんだろうね。スリランカの文字は丸を書く、ミャンマーみたいだけど、ミャンマーは丸を積み上げたような感じ、スリランカは横にグルグル螺旋を描く感じ。丸に耳が二つ付いてるような物もあって、図形みたいで面白い。
ホームページが見つからなかったのだが、スリランカ文字でなら探せるのかな?

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