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2015.10.31

■あびすけ [外食・台湾料理]

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油そば専門『あびすけ西新宿7丁目店
 東京都新宿区西新宿7-11-2 TEL 03-3362-1858

西新宿をフラフラと歩いていたら、目にした“台湾まぜそば”という文字。がっつり系のどんぶり写真がインパクトの店構え。
食べられるかな~と思いつつ、中に入ってみると、数人でいっぱいになるカウンターのみで、ほとんど女性だった。もちろん作る方達も女性。
注文してからしばらくして出されたまぜそばは、魚粉の良い香り。台湾にこういうそばがあるのかどうかは分からないけど、太麺で食べごたえがあり、残ったたれにご飯をからめて2度美味しい。魚粉が癖になる油そばだった。また食べた~い。

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