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2015.09.01

■ミーゴレン [マレーシア]

Images2500
MAMEE『MIE GORENG』Perisa Sambal PedasPacific Food Products Sdn. Bhd. 80g

Mi Segera Cawan=インスタントラーメンカップ、マレー語。
INDONESIA Rasa Istimewa Nusantara=インドネシア列島の特別な風味、インドネシア語。

Images2501マレーシアのセブンイレブンで買ったサンバル味のミーゴレン(スパイシー焼きそば)のカップヌードル。
かやくはシンプルで、チリ・ソース味のフライド・オニオンのみ。でも、見ての通りソースが色々。でも、全部入れると味が濃すぎて、ベランダ栽培の水菜を刻んで入れてしまった。炒めた豚のひき肉やキャベツなんかを入れると良いかも。

麺にお湯を入れ3分後に捨てて、シーズニング・パウダーだけで十分に美味しい。
付属のケチャップ・マニスことスイート・ソイ・ソース(甘口しょう油)とスパイシーなオイル(ラー油みたいな感じ)は入れなくても良い。だから、銀色の小袋2つだけで、ピリ辛スパイシー・ヌードル完成。

MAMEEブランドは結構東南アジア圏で見かける。あまり、日本に入って来ないのが残念。アジア圏のお菓子が好きなんだけど、やはり日本は保守的なのだろうか、それとも国産で十分って事でしょうかね。
反対に、アジアで日本のおせんべいをよく見かける。もちろん、日本語で書いてある。たまにおかしな日本語があって笑える。

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