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2011.05.03

■のしいか [食べ物]

Image2169_3 ←クリックで拡大
陸中名産 のしいか木村商店
 岩手県下閉伊郡山田町中央町7-6 TEL 0193-82-2829

以前に買っていた“のしいか”、賞味期限は5月末だわ。
明日からまた連休なんで、ビールを飲みながら映画観賞。お供はこれにしよっと。
原材料を見てみると、真いかに砂糖、食塩、唐辛子等で味付けしているけど、味は控えめ。“さきいか”のように甘辛では無いので、イカの風味が際立つシンプルな味。唐辛子マヨネーズが合いそう。

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コメント

こういう珍味ってビールが進みますよね。 家にあるのも東北産かなって今チェックしたら、中国産って書いてありました、、、チェ。
じっくり味わってください。

いつもコメントありがとう。
結局ビールじゃなくて酎ハイ作って飲んでましたが、眠くてどうしようも無く、映画途中挫折です(前に見たヤツだし)。
実家は岩手南部なので伊達藩の影響が強く、宮城の食べ物の方に馴染んでます。上ののしいかは北部なんで、ちょっと違う気がする。イカよりタラの干物をよく食べました。

朝起きたら、フードケースに入れていたのしいかが猫に盗まれてた(>_<)

猫、いたの?

木村商店は今あるかなー。

こんな猫よ。
http://hello-nico.cocolog-nifty.com/world/2008/02/post_b196.html

山田町は被害が甚大だったのでは…ネットの通販も不可になってるよ。

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