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2004.04.04

■メープルシュー

image105.jpg
Maple Houseのメープルシュー130円。
その場でカスタードを入れてくれるので、皮がサクサク。カスタードも程良い甘さ。でも、皮自体が甘いのが困りモノ、お腹が空けば食べられる。

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コメント

メープルシューって、皮にメープルシロップが使われているから甘いのかな?
シュークリームの達人を目指している自分としては、一度試したい一品でございます。

私もメープルシロップがかかっているから甘いのかとずっと思ってました。皮に焦げ目がついていて香ばしいのですが、HPにシナモン風味と書いてあるので、シナモンシュガーを載せて焼いているのでは? と推測されます。
もっと甘さ控えめだったら、もっと美味しいのにと残念です。(時間がたっても皮がサクサクなんですよ~)

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